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Notre Menu
31 RUE DU PRÉ, LE MANS
TEL: 02 43 14 73 40
notre menu
Notre carte, élaborée avec soin, met à l'honneur la cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche de modernité. Des plats généreux et gourmands, préparés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, vous attendent pour régaler vos papilles.
Campari, Martini rouge, Perrier.
Limoncello, vin pétillant, Perrier.
Martini rouge, Campari, Gin.
Cachaca, citron vert, sucre de canne.
Apérol, vin pétillant, Perrier.
Rhum ambré, menthe, citron, Perrier, sucre de canne.
Limonade, menthe, sucre de canne, citron vert.
Jus d'ananas, jus de citron, sirop de cerise, Perrier.
Jus d’orange, jus de fraise, sirop de pèche.
Douzaines d'escargots, sauce aux champignons, oignons, croûtons parmesan et persil.
Salade, pommes de terre, lardons, toasts de camembert, noix, croûtons, sauce au vinaigre de cidre.
Douceur de bettraves, nuage de chèvre, croquant breton et chips de bacon.
Salade, tenders de poulet, tomates, oeuf mollet, croustillant de bacon, parmesan, croûtons, sauce César (anchois).
Toasts, salade, condiments.
Steak 100% pur bœuf, pain de la boulangerie "La Madelaine", sauce burger, pommes, Fourme d'Ambert AOP, salade, tomates, choux rouge, confit d'oignons caramélisés.
Servi avec frites, salade.
Linguines, crème de chorizo, chorizo, oignons et noix de Saint-Jacques poêlées
Pluma de porc cuit basse température, sauce moutarde miel.
Servi avec écrasé de pommes de terre, légumes
Uniquement le midi du mardi au vendredi
Pièce de bœuf du moment, marinade à l’Américaine ou nature.Servi avec frites, salade.
Chantilly et chouchous (8 min de cuisson).
Sélection de mignardises.
Chantilly et chouchous (8 min de cuisson).
Tomme de Sarthe, Camembert, fromage de chèvre, salade, noix, confiture de cerise noire.
Caramel beurre salé maison et glace vanille bourbon.
2 boules citron, vodka 2cl
2 boules rhum raisin, rhum blanc 2cl
2 boules menthe chocolat, Get 27 2cl
2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, chantilly
2 boules café, 1 boule vanille, café expresso, chantilly
3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly
1 boule cassis, 1 boule framboise,1 boule citron, coulis exotique, chantilly
Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Framboise, Cassis, Mangue, Citron, Rhum raisin, Menthe Chocolat, Pistache, Yaourt.
